督查过程中，开展风险自查、强化日常管控、做好应急措置等工做提出明白规范要求。全力建牢夏日食物平安防地。

　　焦点提醒：为无效防备高温气候食物平安风险，食物中毒变乱发生，切实保障人平易近群众饮食平安，近日，蚌埠市市场监视办理局党组、副局长刘准带队开展夏日高温食物平安专项督查。

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　　为无效防备高温气候食物平安风险，食物中毒变乱发生，切实保障人平易近群众饮食平安，近日，蚌埠市市场局党组。